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果汁含有不同的維生素等營養(yǎng),對身體健康非常有益。這篇文章就跟著一體化污水處理設備廠家,青島樂中環(huán)保科技來了解一下果汁飲料等食品生產(chǎn)加工廠廢水處理方法吧!
常見的果汁飲料包括菠蘿汁、芒果汁、檸檬汁、橙汁、蘋果汁、葡萄汁等,它們通過新鮮的水果經(jīng)過標準工藝流程,如挑選、洗凈以及榨汁等方式輔以配料等生產(chǎn)而成。在這一系列的加工制作過程中會有一些環(huán)節(jié)產(chǎn)生大量高濃度有機廢水。
一、果汁飲料等食品生產(chǎn)加工廠廢水的來源及水質特點
果汁飲料廢水主要來源于洗凈新鮮水果、粉碎、榨汁兒以及清洗容器、設備間、地面等清洗。果汁飲料生產(chǎn)加工廢水中含有比較多的果膠、碎渣果屑、糖類等物質。果汁飲料生產(chǎn)加工廢水通常具有PH值較低、SS高、有機物濃度高的特性。
二、果汁飲料食品污水排放標準
《污水綜合排放標準 GB 8978 – 96》二級排放標準。
三、果汁飲料食品廢水處理方法
針對此類廢水水質特性及難點,可以采用“格柵+調節(jié)池+混凝沉淀池+A/O”的工藝流程來處理,具體流程如下:
1.預處理格柵:果汁飲料廢水中含有大量漂浮物,為減少后續(xù)處理單元的負荷,設計粗細兩道格柵,有助于保障后續(xù)工藝段構筑物正產(chǎn)運行。
2.均質調節(jié)池:由于果汁飲料生產(chǎn)加工車間排水量不穩(wěn)定,因此,水質水量往往會跟隨生產(chǎn)加工狀況有比較大的波動。調節(jié)池的好處在于能夠對廢水進行均質均量以及PH的調節(jié),為后續(xù)工藝段打好基礎。
3.沉淀池:采用平流式沉淀池,進一步沉淀細微果渣以及細小顆粒懸浮固體,保證后續(xù)處理的正常運轉。
4.A/O工藝包括“厭氧+好氧”:厭氧池內利用厭氧菌的作用,讓有機物產(chǎn)生水解、酸化和甲烷化,去除果汁生產(chǎn)廢水中的有機物,并提高果汁成產(chǎn)加工廢水的可生化性,方便后續(xù)好氧段的處理。好氧池,鼓風機用于曝氣,維持水中溶解氧含量在4mg/L左右,利用好氧菌進一步把有機物分解為無機物,以實現(xiàn)水質凈化、達標排放 的目的。
<延伸閱讀:果汁碳酸飲料加工廢水處理設備>
四、果汁飲料生產(chǎn)加工廢水處理設備
該廢水工藝流程設計中,主要配套的設備包括機械格柵、溶氣氣浮機、一體化污水處理設備等。
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