豆制品加工廢水水質(zhì)特點：

豆制品加工廢水主要由清洗廢水和生產(chǎn)機械加工產(chǎn)生，其中清洗廢水包括去渣和涮洗，其中有較高的清洗劑含量。該廢水的pH值為7.0-9.0，總固體含量可達1000-1000 mg / L，總磷一般較高，是易分解性有機物，并含有較多氨氮、懸浮物、油脂等。

豆制品加工廢水處理設備：

1、生物處理設備，包括多相流生物反應器、好氧活性池等；

2、化學處理設備，包括旋流器、沉淀池、萃取池等；

3、通過改進廢水的pH值來減少其對環(huán)境有害物質(zhì)的排放；

4、消化池及乳化器，利用微生物實現(xiàn)廢水中的油脂分解和懸浮物的混懸；

5、過濾設備,用于減少廢水的水稠度及懸浮物的排放。

豆制品加工廢水處理工藝流程：

1、預處理：通常采用沉淀法(包括沉淀、煅燒石膏沉淀等)、去渣、消毒、初級濾池等工藝，以減少后續(xù)處理設備對污染物負荷及提高污染物的脫除率；

2、生物處理：通過多相流生物反應器(MBR)或活性池等技術，利用部分廢水的水回流，進行聯(lián)合污染物的處理，進而達到水質(zhì)的改善；

3、化學處理：利用濕法分解有機物及沉淀除去磷、氮等污染物。