罐頭生產廢水的水質特點：

1、PH值不穩(wěn)定，大部分廢水呈弱酸性到中性；

2、總磷含量較高，主要為溶解態(tài)磷素，其次為有機磷素；

3、懸浮物含量高，可溶有機物質含量高，主要由糖類構成；

4、氨氮、總氮含量較高。

處理難點：

1、PH值較低，處理難度較大。

2、總磷濃度較高，很難進行有效的磷去除。

3、氨氮、總氮含量較高，處理并未引起特別的重視。

處理方案：

1、PH的調整穩(wěn)定：采用碳酸氫鈉或碳酸鈉等堿性物質進行中和，再采用酸度調節(jié)劑進行精確調整；

2、對磷的去除：可選用冷凝法或物理化學化處理，包括一級沉淀法、半活性碳法、催化氧化法等；

3、有機物的去除：可選用生物處理法等處理；

4、氨氮的去除：采用氧化技術和生物處理法可有效去除氨氮；

5、總氮的去除：通常采用生物氧化和膜分離技術可有效去除。