一體化餐廚污水處理設備也可以稱為餐具清洗消毒廢水處理設備，是一種一體式的污水處理裝置。一體化餐廚污水處理設備可以高效處理酒店廚房餐飲等廢水，接下來我們一起往下看吧。

酒店廚房的廢水排量相對較大，主要成分包括了剩余食物和水，以淀粉類、食物纖維類、動物脂肪類等有機物為主要成分，具有營養(yǎng)成分高、含水率高、油脂和鹽分含量高、易腐發(fā)酵發(fā)臭等特點。同時含油較多，處理起來比較復雜。

根據(jù)國家和地區(qū)環(huán)保政策規(guī)定 由于酒店餐廳燈廚房冷水含有過多油脂和其他有害物質(zhì) 環(huán)保法不允許直排，因此必須經(jīng)過隔油池過濾，配套其它污水處理設備有效處理實現(xiàn)達標排放，然后經(jīng)當?shù)丨h(huán)保部門檢測合格，才可以正常營業(yè)。

酒店廚房油污廢水處理所用到的工藝通常包含物理化學法。將化學法、氣浮法、過濾吸附法等傳統(tǒng)成熟工藝經(jīng)過有機組合設計而成。具有工藝簡單合理、適應性廣、結(jié)構(gòu)緊湊、運輸安裝方便、操作簡便、性能穩(wěn)定可靠的特點。對油水分離，懸浮物、COD、BOD的去除有很好的效果，一般廢水經(jīng)處理后都能達到排放標準。

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