牛場(chǎng)污水處理方式主要包括以下幾種：

1.物理處理：物理處理方法主要用于去除牛場(chǎng)污水中的懸浮物和固體顆粒。常見(jiàn)的物理處理方法包括篩選、沉淀、過(guò)濾和離心等。

2.生化處理：生化處理方法通過(guò)利用微生物將有機(jī)物質(zhì)轉(zhuǎn)化為無(wú)機(jī)物質(zhì)，以達(dá)到去除有機(jī)污染物的目的。常見(jiàn)的生化處理方法包括活性污泥法、固定化生物膜法和厭氧消化等。

3.化學(xué)處理：化學(xué)處理方法主要是利用化學(xué)藥劑進(jìn)行污染物的沉淀、氧化、還原或中和反應(yīng)，以去除污染物。常見(jiàn)的化學(xué)處理方法包括絮凝、沉淀、氧化和調(diào)節(jié)pH值等。

養(yǎng)牛廢水的水質(zhì)特點(diǎn)包括以下幾個(gè)方面：

1.有機(jī)負(fù)荷高：養(yǎng)牛廢水中含有大量的有機(jī)物質(zhì)，如糞便、飼料殘?jiān)湍蛞旱?，這些有機(jī)物質(zhì)會(huì)導(dǎo)致廢水的有機(jī)負(fù)荷較高。

2.氮、磷含量高：牛糞和尿液中富含氮和磷元素，因此養(yǎng)牛廢水中的氮、磷含量較高。

3.pH值變化大：牛尿液中的尿素分解產(chǎn)生氨，使廢水的pH值升高，而牛糞中的有機(jī)酸分解則會(huì)導(dǎo)致廢水的pH值下降，養(yǎng)牛廢水的pH值變化較大。

處理養(yǎng)牛廢水的難點(diǎn)主要包括以下幾個(gè)方面：

1.高濃度有機(jī)物：養(yǎng)牛廢水中含有大量的有機(jī)物質(zhì)，處理過(guò)程中需要有效降解這些有機(jī)物質(zhì)，否則容易造成水體富營(yíng)養(yǎng)化和水質(zhì)惡化。

2.氮、磷去除困難：養(yǎng)牛廢水中的氮、磷含量較高，氮磷的去除對(duì)于防止水體富營(yíng)養(yǎng)化至關(guān)重要，但是氮、磷的去除比較困難，需要采用適當(dāng)?shù)奶幚矸椒ê凸に嚒?/p>

3.pH值調(diào)控：養(yǎng)牛廢水的pH值變化較大，處理過(guò)程中需要對(duì)pH值進(jìn)行調(diào)控，以保證處理效果和微生物的正常生長(zhǎng)。

4.大量固液分離：養(yǎng)牛廢水中含有大量的懸浮物和固體顆粒，需要進(jìn)行有效的固液分離處理，以減少?gòu)U水中的固體物質(zhì)含量。

綜上所述，牛場(chǎng)污水處理方式主要包括物理處理、生化處理和化學(xué)處理。處理養(yǎng)牛廢水的難點(diǎn)主要在于高濃度有機(jī)物、氮、磷的去除困難、pH值調(diào)控和大量固液分離。針對(duì)這些難點(diǎn)，需要采用適當(dāng)?shù)奶幚矸椒ê凸に?，確保養(yǎng)牛廢水經(jīng)過(guò)處理后符合排放標(biāo)準(zhǔn)，不對(duì)環(huán)境造成污染。